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Rezepte
„Spargel mit Pilzen und Brennnesselkaviar“ (Taglilien mit Spitzwegerich und Brennnesselsamen)
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2 Handvoll Spitzwegerichknospen
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8 Taglilienknopsen
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½ Müslischale voll Brennnesselsamen
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Olivenöl
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Brennnesselsamen hinzugeben, einige Minuten braten, bis sie anfangen knusprig zu werden. Spitzwegerichknospen dazu geben, 3 Minuten mitbraten. Taglilienknospen ½ Minute mitbraten. Auf einem Teller anrichten, mit Baguette servieren.
Zuletzt aktualisiert am 2018-10-19 von .