Wildkräutermanufaktur Essbarer Garten Kladow am Start

Ab sofort ich süße und herzhafte Spezialitäten an. Das Angebot wird je nach Jahreszeit wechseln. Aktuell können Sie diese Produkte kaufen.

Löwenzahnblüten-Chutney
köstliche Aufstriche:
- Holunderblüte
- Pflaume-Tomate
Giersch-Gundermann-Pesto
Berliner-Bärlauch-Pesto mit grünem Pfeffer
und mehr ...

Alle wilden Zutaten stammen aus dem Garten, dem Stadtrand von Berlin oder dem Berliner Umland, nicht von weit her, immer sorgfältig ausgewählt und eigenhändig von mir gesammelt.
Jeder einzelne Schritt in der Produktion ist Handarbeit. Dabei verarbeite und behandle ich die Zutaten so wenig wie möglich und nur so viel wie nötig, damit sie gut haltbar sind.

Die Verkaufstermine für Dezember sind hier aufgelistet.

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