Vorfreude auf den Frühling

Beim Umherstreifen mit dem Hund habe ich ganz erfreut erste Pflänzchen entdeckt. Okay, grünes gibt es das ganze Jahr über aber jetzt waren es Mengen, die man tatsächlich schon sammeln kann.

Ganz lecker sprießt an vielen Stellen der wilde Schnittlauch aus der Erde. Vielleicht lag es daran, dass ich gerade erst das Fasten beendet habe und alle Sinne noch besonders sensibel sind, vielleicht ist es die Kraft der jungen Pflänzchen: er hatte eine intensive, leckere Schärfe - sehr zu empfehlen.

An anderen Stellen habe ich Spuren der Wildschweine gefunden. Der Boden war aufgewühlt und viele kleine Zwiebelchen vom Berliner Bärlauch waren freigelegt. Und man sieht, dass auch der gar nicht mehr lange auf sich warten lässt. Nicht lange hin und es sind wieder riesige Flächen über und über mit Bärlauch bedeckt. Das wird ein Fest.